هر ارگانی از بدن می تواند تحت تاثیر اسیدیته قرار گیرد؛ از ریه ها، استخوان ها، مغز و قلب گرفته تا کبد، کلیه ها، معده، روده و پوست.

بدن شما وقتی که در خواب هستید خودش را پاکسازی می‌کند، کبد هم بسیاری از فعالیت‌های خود را صبح زود انجام می‌دهد. تا دیروقت بیدار ماندن، شما را در شرایطی قرار می‌دهد که چرخه‌ی عمیق و باکیفیت خواب را از دست می‌دهید، یعنی آن بخشی از خواب که طبیعتاً باید قبل از نیمه شب روی دهد.