مهر نوشت: یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، نسبت به باور اشتباه مردم در خصوص استفاده از روغن حیوانی به عنوان چربی مفید، هشدار داد. تیرنگ نیستانی، به یکی از باورهای خطرناک تغذیهای در بین عموم مردم اشاره کرد و افزود: بسیاری از افراد معتقدند روغنهای حیوانی خصوصاً روغن دُنبه به عنوان چربی مفید […]
معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به یکی از انواع تقلب در مواد غذایی، تقلب در افزودن روغن های جانشین کره کاکائو به جای کره کاکائو را تشریح کرد.
یک متخصص تغذیه بالینی با بیان اینکه هر نوع روغن کاربرد خاص خود را دارد، گفت: در حال حاضر سه نوع روغن سرخ کردنی، پخت و پز و روغن مخصوص سالاد برای تهیه مواد غذایی استفاده میشود.
به گزارش کاسپی نیوز، سرهنگ حسین نیک فرد گفت: ماموران پاسگاه انتظامی دریاسر در پی دریافت گزارشاتی مبنی بر اینکه افرادی در زمینه جمع آوری روغن های فاسد و سوخته شده از سطح بازار فعالیت دارند، رسیدگی به این موضوع را در دستور کار قرار دادند.