برای «کرفس» در طب سنتی ایران خواص متعددی ذکر شده است.
قند و شیرینی از همان دوست داشتنی های مضر هستند که به راحتی نمی شود از آنها دل کند. هرچند خوراکی های قندی اغلب محبوب هستند؛ ولی عوارض بسیاری همراه خود دارند که تنها به دیابت و چاقی منحصر نمی شود.